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  • Dol du franchiseur, des préjudices quasi nuls : à quoi bon ?

    [Parole d’expert] Dans cet article, Fanny Roy, avocat associée du cabinet Piot-Mouny Roy, revient sur une récente affaire qui oppose deux réseaux de pizzerias.

    Fanny Roy assise à son bureau.
  • illiCO travaux : le secteur du bâtiment se féminise

    Le secteur du bâtiment est pour l’heure un métier encore très masculin, mais les femmes s’y intéressent de plus en plus, ce qu’encourage illiCO Travaux. 

    La devanture d'une boutique Illico Travaux.
  • Entreprendre en franchise à l’ère de l’incertitude, entre audace et précaution

    [Parole d'expert] Pierre Michel Cros décrit l'évolution des motivations et des attentes des candidats à la franchise et les paradoxes dont nous ne connaissons pas encore l'effet.

    Parmi plusieurs post its roses, zoom sur celui sur lequel il est écrit Entrepreneur.
  • Heiko : S’implanter dans un quartier en devenir : un pari gagnant ?

    L’emplacement est la clé d’une installation en franchise réussie. Faut-il choisir un emplacement n°1 ou parier sur une zone à fort potentiel ? Heiko témoigne.

    s'implanter dans un quartier en devenir
  • Entrepreneur dans la restauration : du vegan au kebab

    Dans ce nouvel épisode du podcast En toute franchise, l’Express a reçu Jérôme Marie, multifranchisé de l’enseigne Berliner. 

    Un franchisé du réseau Berliner parlant dans le podcast
  • À quelle vitesse un réseau peut-il se développer ?

    La franchise cherche parfois à s’inspirer des startup, et les nouveaux projets que nous rencontrons arrivent avec des plans de développement ambitieux.

    Sylvain Bartolomeu dirigeant associé de Franchise Management, parle du développement des réseaux de franchise.
  • Poutinebros : premier réseau de poutineries en France

    Seule poutinerie à se développer en franchise en France, Poutinebros séduit par son concept authentique. Témoignage de Nicolas Gaudin, son co-fondateur.

    Les équipes de Poutinebros devant un restaurant du réseau.
  • Factory & Co se réinvente pour répondre aux attentes

    Chez Factory & Co, il est désormais possible de manger pour moins de 6€. Nouvelles recettes, nouvelles options, le point avec Jonathan Jablonski, le fondateur.

    PDG de Factory & Co pour illustrer un article
  • « La jeunesse parle au commerce » : et que lui dit-elle ?

    Pour les 60 ans de la FCA, une conférence a fait se rencontrer 15 étudiants d’école de commerce et les dirigeants de grands groupes coopératifs. Résumé.

    La jeunesse parle au commerce.
  • Comment Tout & Bon réussit une croissance à deux chiffres ?

    Tout & Bon devrait terminer 2023 avec 50 à 60% de croissance de chiffre d’affaires. Plutôt rare dans le secteur de la restauration. Son fondateur nous explique.

    Fondateur de la franchise tout & bon illustrant une interview
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