{"id":151477,"date":"2024-05-31T08:41:55","date_gmt":"2024-05-31T06:41:55","guid":{"rendered":"http:\/\/lexpress-franchise.com\/?post_type=fiche-pratique&#038;p=151477"},"modified":"2025-02-13T15:08:31","modified_gmt":"2025-02-13T14:08:31","slug":"abrir-una-tienda-de-alimentacion-a-que-franquicias-deberias-unirte","status":"publish","type":"fiche-pratique","link":"https:\/\/feb26.lexpress-franchise.com\/es\/fiche-pratique\/abrir-una-tienda-de-alimentacion-a-que-franquicias-deberias-unirte\/","title":{"rendered":"Abrir una tienda de alimentaci\u00f3n: \u00bfa qu\u00e9 franquicias deber\u00edas unirte?"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Abrir un negocio de alimentaci\u00f3n es una forma de satisfacer las necesidades de productos esenciales de los consumidores locales.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Unirse a una franquicia ofrece una serie de ventajas, ya que permite a los empresarios beneficiarse de una reputaci\u00f3n ya establecida, lo que facilita la captaci\u00f3n de clientes. Adem\u00e1s, la red ofrece apoyo en materia de formaci\u00f3n, marketing y log\u00edstica. Esto reduce el riesgo y facilita el funcionamiento diario de la tienda.<br><br>Inf\u00f3rmate sobre las mejores franquicias a las que puedes unirte y los pasos que debes dar para que tu proyecto sea un \u00e9xito.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-primary-color has-text-color has-link-color wp-elements-e28f1e9a4d6cf267273689fd290322b4\">C\u00f3mo abrir un negocio de alimentaci\u00f3n: la normativa a seguir<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Antes de pensar en unirte a una franquicia, es importante que te informes sobre el proceso de apertura de una tienda de alimentaci\u00f3n. El primer paso es realizar un estudio de mercado para identificar los h\u00e1bitos de consumo, sea cual sea el tipo de negocio que piensas abrir: minimercado, tienda ecol\u00f3gica o delicatessen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Abrir una tienda de alimentaci\u00f3n implica una serie de pasos para crear una empresa. Hay que cumplir una serie de requisitos. En primer lugar, es obligatorio seguir una formaci\u00f3n en higiene alimentaria, sobre todo en lo que respecta al almacenamiento, la disposici\u00f3n de los locales y el cumplimiento de la cadena de fr\u00edo. Sin embargo, hay que se\u00f1alar queno es necesario ning\u00fant\u00edtulo para abrir una empresa alimentaria.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sin embargo, puedes apuntarte a un curso de preparaci\u00f3n para la instalaci\u00f3n (SPI), que te introducir\u00e1 en los fundamentos de la contabilidad y la gesti\u00f3n. Tambi\u00e9n tendr\u00e1s que comprobar que los locales que elijas cumplen las normas de recepci\u00f3n de p\u00fablico. Esto incluye la exhibici\u00f3n de precios y paneles informativos, as\u00ed como garantizar la seguridad y accesibilidad de los establecimientos abiertos al p\u00fablico (ERP).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tambi\u00e9n tendr\u00e1s que obtener una licencia de venta de bebidas alcoh\u00f3licas para llevar. Si tienes previsto comercializar productos de origen animal, tendr\u00e1s que informar a la Direction d\u00e9partementale de la protection des personnes. Adem\u00e1s, si tu intenci\u00f3n es suministrar estos productos a intermediarios y no a consumidores finales, tendr\u00e1s que obtener la autorizaci\u00f3n sanitaria o la autorizaci\u00f3n CE.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Redactar los estatutos de la empresa es otro paso esencial que debe dar el propietario del proyecto. Suele hacerse con la ayuda de un abogado o un notario.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A continuaci\u00f3n, tendr\u00e1s que presentar una solicitud de inscripci\u00f3n ante las autoridades para dar existencia jur\u00eddica a la empresa. Esto implicar\u00e1 la inscripci\u00f3n en el Registro Nacional de Empresas (RNE) y en el Registro Mercantil y de Sociedades (RCS). Hay que tener en cuenta que la inscripci\u00f3n en el RCS s\u00f3lo es necesaria si tu tienda tiene car\u00e1cter comercial y emplea al menos a 10 personas.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-primary-color has-text-color has-link-color wp-elements-4e93599f70bbd8bda82826688c26752a\">Pasos a seguir antes de abrir un negocio de alimentaci\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una vez que hayas decidido tu concepto, tendr\u00e1s que considerar la ubicaci\u00f3n del local y calcular el presupuesto necesario. El plan de empresa es la base misma de tu plan para abrir un negocio de alimentaci\u00f3n, por lo que su elaboraci\u00f3n es crucial en el proceso. Normalmente, esta fase viene justo despu\u00e9s del estudio de mercado.<br><br>Se trata de analizar en profundidad las tendencias del mercado, el perfil de los clientes y la competencia.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este documento debe incluir la estrategia de marketing de tu empresa, un plan financiero que abarque desde los pr\u00f3ximos meses hasta algunos a\u00f1os, y otros requisitos financieros. Es m\u00e1s, un plan de empresa es esencial para obtener un pr\u00e9stamo empresarial.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Elegir la ubicaci\u00f3n adecuada para tu local es otro paso decisivo que tendr\u00e1 un impacto significativo en el \u00e9xito de tu negocio. Es aconsejable elegir una calle comercial concurrida y con gran afluencia de p\u00fablico. Despu\u00e9s, teniendo en cuenta tu presupuesto, tienes que decidir si quieres comprar o alquilar un espacio.<br><br>Comprar puede resultar caro al principio, mientras que alquilar representa una inversi\u00f3n a largo plazo. Adem\u00e1s, como empresario, puedes optar por la opci\u00f3n del arrendamiento de gesti\u00f3n. Se trata de alquilar un negocio durante un periodo definido. Esta opci\u00f3n ofrece la ventaja de probar la rentabilidad del negocio.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-primary-color has-text-color has-link-color wp-elements-31c06603b133595b615238607e2b08a7\">\u00bfQu\u00e9 presupuesto necesitas para abrir una tienda de alimentaci\u00f3n?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Abrir un negocio de alimentaci\u00f3n requiere un presupuesto considerable. Los costes incluyen la compra de equipos, como una caja registradora, un r\u00f3tulo, equipos inform\u00e1ticos, un frigor\u00edfico, la compra de productos como frutos secos, productos de limpieza, conservas y alimentos congelados, as\u00ed como el acondicionamiento de la tienda. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s, tendr\u00e1s que invertir en el equipo necesario para exponer tus productos y constituir un stock inicial. Otros costes incluyen gastos de publicidad, derechos de autor, costes energ\u00e9ticos, obras y remuneraci\u00f3n de intermediarios.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-primary-color has-text-color has-link-color wp-elements-484bf8079fe7bb65e2f7e3372dc47b81\">Tiendas de barrio y ultramarinos \u00bfPor qu\u00e9 unirse a una franquicia alimentaria?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La relaci\u00f3n entre unafranquicia alimentaria, una tienda de barrio y una tienda de ultramarinos es muy estrecha, ya que todas comparten el mismo prop\u00f3sito fundamental: ofrecer productos alimentarios b\u00e1sicos y cercanos a la comunidad. En muchos casos, las franquicias alimentarias se han adaptado a las necesidades de los barrios urbanos, especialmente en \u00e1reas residenciales donde la proximidad y el acceso r\u00e1pido a productos de calidad son factores esenciales.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Como has visto, abrir una tienda de alimentaci\u00f3n es un proceso complejo y que requiere mucho tiempo. Por eso, asociarse a una franquicia puede ser la mejor opci\u00f3n. Pero, \u00bfpor qu\u00e9?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En primer lugar, te permite conservar tu independencia al tiempo que te beneficias del apoyo, los conocimientos t\u00e9cnicos y la estructura de una red establecida. De hecho, cuando te unes a una franquicia, puedes montar un negocio operativo r\u00e1pidamente, minimizando los riesgos asociados al lanzamiento de una nueva marca.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s, te beneficiar\u00e1s autom\u00e1ticamente de la reputaci\u00f3n de la marca y de la calidad de los productos o servicios ofrecidos. Por regla general, recibir\u00e1s formaci\u00f3n especializada del franquiciador. Esto te proporcionar\u00e1 los conocimientos necesarios para gestionar tu tienda de alimentaci\u00f3n con eficacia.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Desde un punto de vista financiero, unirse a una franquicia puede ofrecer ventajas, ya que las instituciones financieras suelen ser m\u00e1s proclives a apoyar proyectos pertenecientes a redes bien establecidas.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s, los contratos de franquicia suelen incluir una cl\u00e1usula que garantiza a los franquiciados una zona geogr\u00e1fica exclusiva para su negocio, lo que les da una ventaja competitiva en el mercado local.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-primary-color has-text-color has-link-color wp-elements-3f7e25d34b4c98da68de0fa82e3391bf\">\u00bfQu\u00e9 franquicias de comida son las m\u00e1s rentables?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Entre las muchas opciones disponibles para los emprendedores que deseen invertir en franquicias de alimentaci\u00f3n, algunas marcas destacan por su \u00e9xito probado y su atractivo para los franquiciados. He aqu\u00ed algunas de las franquicias de alimentaci\u00f3n m\u00e1s rentables de Francia:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Monoprix<\/strong> ofrece una gran oportunidad a los emprendedores que quieran entrar en el mundo de las franquicias de alimentaci\u00f3n. Al unirse a Monoprix, los franquiciados se benefician de una marca fuerte y bien establecida, conocida por sus ubicaciones en los principales centros urbanos y su compromiso con la innovaci\u00f3n en el sector de los supermercados.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Franprix<\/strong> es otra opci\u00f3n atractiva para quienes quieren invertir en un negocio local de alimentaci\u00f3n. Al convertirse en franquiciados, los empresarios se benefician de apoyo personalizado, relaciones privilegiadas con socios externos y formaci\u00f3n para ayudarles a montar su negocio con \u00e9xito.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Intermarch\u00e9<\/strong> tambi\u00e9n representa una atractiva oportunidad para los empresarios.<br>Sin costes de puesta en marcha y con una marca bien establecida, la cadena de cooperativas ofrece a sus miembros la posibilidad de unirse a una densa red en Francia, con una fuerte presencia en el mercado de los supermercados.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-primary-color has-text-color has-link-color wp-elements-df2cc4c7320f582458a1f232e1c4d21c\">\u00bfC\u00f3mo me uno a una franquicia?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para convertirte en franquiciado, tienes que seguir una serie de pasos importantes:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>En primer lugar, aseg\u00farate de que tienes las cualificaciones y autorizaciones necesarias, sobre todo si la actividad est\u00e1 sujeta a una normativa espec\u00edfica.<\/li>\n\n\n\n<li>A continuaci\u00f3n, elige tu sector de actividad y el franquiciador con el que quieres asociarte.<\/li>\n\n\n\n<li>Eval\u00faa tu proyecto de franquicia elaborando un plan de empresa detallado, que te permita prever la inversi\u00f3n necesaria.<\/li>\n\n\n\n<li>Una vez que hayas elegido el sector y el franquiciador, decide una ubicaci\u00f3n geogr\u00e1fica estrat\u00e9gica para tu futura tienda.<\/li>\n\n\n\n<li>Para una correcta gesti\u00f3n jur\u00eddica y contable de tu proyecto, recurre a la ayuda de un profesional del derecho, como un abogado especializado en derecho de sociedades, as\u00ed como a un contable colegiado.<\/li>\n\n\n\n<li>Por \u00faltimo, opta por una forma jur\u00eddica adaptada a tu negocio, como EURL\/SARL o SASU\/SAS, y negocia con el franquiciador la redacci\u00f3n del contrato de franquicia.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"featured_media":73958,"template":"","categorie-fiches-pratiques":[1312],"hf_cat_fiche-pratique":[],"class_list":["post-151477","fiche-pratique","type-fiche-pratique","status-publish","has-post-thumbnail","categorie-fiches-pratiques-sectores-empresariales"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/feb26.lexpress-franchise.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/fiche-pratique\/151477","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/feb26.lexpress-franchise.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/fiche-pratique"}],"about":[{"href":"https:\/\/feb26.lexpress-franchise.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/fiche-pratique"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/feb26.lexpress-franchise.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/73958"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/feb26.lexpress-franchise.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=151477"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categorie-fiches-pratiques","embeddable":true,"href":"https:\/\/feb26.lexpress-franchise.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categorie-fiches-pratiques?post=151477"},{"taxonomy":"hf_cat_fiche-pratique","embeddable":true,"href":"https:\/\/feb26.lexpress-franchise.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/hf_cat_fiche-pratique?post=151477"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}