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Montant total pour ouvrir la franchise, y compris les droits d’entrée (10.000 €)
Moyenne du chiffre d’affaires annuel 2 ans après l’ouverture de la franchise
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CAVAVIN est le premier réseau français de cavistes de proximité en franchise avec près de 200 franchisés créé en 1985 par Michel Bourel à La Baule, puis développé en franchise à partir de 1996.
CAVAVIN rassemble cavistes et vignerons en misant sur la continuité familiale du groupe, avec Olivier Mermuys, gendre du fondateur, qui est aujourd’hui le directeur général. Depuis près de 40 ans, CAVAVIN travaille en partenariat avec plus de 300 vignerons pour une sélection de produits authentiques et exclusifs offrant un excellent rapport qualité-prix.
Chaque magasin dispose ainsi d’un large choix pour sélectionner les quelques 600 à 800 références adaptées à sa région d’implantation ainsi qu’aux besoins et au budget des consommateurs belges.
Chaque caviste CAVAVIN peut exprimer sa personnalité, sa passion du conseil et travailler avec différents types de clientèles (BtoC et BtoB). Il bénéficie d’un accompagnement quotidien sur tous les points (formation, produits, financier, animation, logistique, communication), pour s’adapter au marché belge et répondre aux attentes des consommateurs locaux.


Achat plaisir avec besoin d’un conseil personnalisé pour une consommation de plus en plus qualitative. Explication du savoir-faire des vignerons et transmission culturelle notamment l’art de vivre à la Française.
Nous recherchons avant tout des commerçants épicuriens qui ont le goût du conseil et qui sont bien intégrés dans le tissu économique local.
Rejoindre Cavavin c’est :
La franchise est présente dans d’autres pays, tenté(e) par une aventure internationale ?


CAVAVIN remporte le Trophée Or pour la meilleure satisfaction client des cavistes CAVAVIN a été honoré du Trophée Or dans la catégorie Cavistes lors de la 3ᵉ édition des Prix Meilleure Satisfaction Client Retail. Ce prix, basé sur l'étude 2024 garantie par Wizville et fondée sur les avis clients Google,…





