BCHEF

En 2025, le burger reste un incontournable de la restauration rapide : 82 % des français en consomment occasionnellement ou régulièrement, selon une étude de Socopa Restauration. Avec environ 2 milliards de burgers consommés chaque année, il continue de séduire toutes les générations et sait s’adapter face à une prudence des consommateurs sur le rapport qualité/prix et un contexte économique difficile.

(Source : “Le burger, toujours une star en 2025?” par Clara ROCHE pour Tendances Restauration)

Nous n’avons délibérément pas de profil type de franchisé, préférant la force de la mixité.

Cependant, il existe des qualités favorables à la réussite d’un projet BCHEF :

• Etre un vrai commerçant avec une âme de commercial
• Gérer son entreprise en bon père de famille
• Esprit réseau

• Réseau à taille humaine
• Concept éprouvé
• Opportunités de développement (notamment en multi-franchise) sous différents formats

Récompenses et Croissance
Elue franchise de l’année 2023, cette distinction atteste de la qualité du savoir-faire & de l’accompagnement du Franchiseur & de ses équipes.

Avec une croissance rapide de 65 restaurants en 8 ans et une progression moyenne de 19% du chiffre d’affaires par restaurant depuis 2019, BCHEF s’impose comme un leader dynamique.

BCHEF a aussi été reconnue meilleure enseigne de restauration rapide par Capital en 2019 et a obtenu la seconde place au trophée de la franchise digitale en 2023 par L’Express Franchise.

Les atouts du concept BCHEF
Des produits à prix raisonnables : offrir des burgers gourmets à des prix comparables à ceux des fast-foods traditionnels, répondant ainsi aux préoccupations de pouvoir d’achat des clients.

Une expérience client unique : chez BCHEF, l’ambiance chaleureuse et conviviale est primordiale. Chaque restaurant est conçu pour offrir un cadre accueillant où les clients peuvent se détendre et profiter de leur repas.

Une innovation continue : renouvellement de la carte chaque année, garantissant une offre toujours innovante et attrayante.

Accompagnement et rentabilité : avec une marge brute en constante progression, une masse salariale maîtrisée, et des investissements récurrents en visibilité de marque, BCHEF assure un soutien exceptionnel à ses franchisés.

Performance des franchisés

• 800 k€ – 1,0 M€ : Le chiffre d’affaires que peut générer un restaurant BCHEF après 2 ans d’activité
• 8,3/10 : La note de satisfaction attribuée à BCHEF par nos Franchisés en 2023
• +22% : L’augmentation de chiffre d’affaires moyen d’un restaurant franchisé BCHEF entre 2019 et 2024
• 72,5% : La marge brute moyenne d’un restaurant BCHEF en 2024, qui se maintient malgré l’inflation

En rejoignant BCHEF, vous intégrez un réseau en pleine expansion composé de personnes passionnées et passionnantes !