Tribune de Julien PERRET
🚀 Rien ne dure éternellement… et c’est une excellente nouvelle !
Dans la restauration, comme dans toute industrie, innover n’est pas une option, c’est une nécessité. Pourquoi ?
– Parce que les tendances évoluent, et ce qui plaît aujourd’hui ne plaira pas forcément demain.
– Parce que la nouveauté crée des occasions de communiquer et de faire revenir les clients
– Parce que l’inflation a sérieusement rebattu les habitudes d’approvisionnement, obligeant les enseignes à modifier leurs recettes pour conserver de la rentabilité
Cela fait 10 ans que nous réinventons nos recettes de burgers, nos boissons et nos pâtisseries. 10 ans que nous accompagnons nos franchisés avec une obsession : offrir la meilleure expérience possible à nos clients. Et aujourd’hui, pour fêter ce bel anniversaire, il va être temps d’écrire un nouveau chapitre à notre histoire.
C’est la raison pour laquelle nous travaillons depuis 6 mois sur une évolution importante de notre carte. De nouveaux produits, de nouvelles recettes, une nouvelle vision… On ne peut pas tout vous dire tout de suite, mais une chose est sûre : on compte bien marquer les esprits.
Alors restez connectés… BCHEF prépare quelque chose de grand !