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Crispy Soul naît d’un voyage aux États-Unis, où Houssine Haret découvre la soul food : une cuisine authentique, généreuse et profondément ancrée dans les racines africaines. De retour en France, il partage cette passion avec son ami d’enfance, Younès Chaboz. Ensemble, ils ouvrent leur premier restaurant dans le quartier de…
Face à plusieurs enseignes concurrentes, le public nous a élu meilleur burger de l’année et meilleur fast food de l’année, au cours de deux concours distincts.
Nous avons eu l’honneur de présenter notre concept de franchise durant le Salon du Snacking 2024 face à plusieurs confrères, et nous sommes repartis premiers suite au vote du public !
Crispy Soul a ouvert sa première franchise à Lyon début 2024, en plein coeur du 2e arrondissement. Deux anciens employés parisiens ont décidé de se lancer en tant que franchisés. Qui de mieux pour représenter l’enseigne à l’échelle nationale que deux anciens employés ?
Le succès a été au rendez-vous et les lyonnais ont très bien accueilli le concept, c’est très prometteur pour la région !
