Les dernières actualités de la franchise Feuillette

Afin de permettre aux candidats expérimentés de pouvoir accéder à la franchise Feuillette, l’enseigne met en place un renfort de fonds propres, permettant de faciliter l’obtention de financements bancaires.

Ainsi, ce n’est plus 200 000€ mais 100 000€ qui seront désormais nécessaires pour accéder à la Franchise Feuillette et son CA de 2,5M€ Ht /site, montant unique dans la profession.

Si un candidat n’arrive pas à obtenir cet apport de 100 000€, l’enseigne propose une alternative à

50 000€ d’apports en location-gérance.

L’enseigne propose ainsi une solution pour ceux et celles qui répondent aux critères de réussite chez Feuillette.

https://groupe-feuillette.com/devenir-franchise/boulangerie-feuillette/blog/pourquoi-les-boulangeries-feuillette-etonnent-les-pure-players-de-la-restauration-rapide/

2022 a été une année riche en évènements au sein du groupe Feuillette, qui confirme sa place sur le podium nationale des enseignes de boulangerie. Tout d’abord avec l’ouverture de huit établissements (Lons le Saunier, Lille, Valence, Nancy, Tregueux,…).

Ensuite, l’inauguration d’un nouveau laboratoire à Blois de 5 000 mètres carrés, dans lequel sont fabriqués les produits les plus techniques tels que nos célèbres macarons, nos pâtisseries, et une partie de la viennoiserie. Cela concerne 15% des produits vendus en boutiques, les 85% restants étant fabriqués directement sur place.

Enfin, le Groupe Feuillette s’est lancé dans une nouvelle aventure avec l’acquisition de l’emblématique salon de thé Frédélian, au Cap-Ferret, au mois de juin.

2023 s’annonce également sous les meilleurs auspices, avec l’ouverture de 18 boutiques : 15 en franchise et 3 en succursale. Ouvrir 18 boulangeries, c’est recruter 500 personnes et augmenter le chiffre d’affaires de plus de 30 millions sur l’année.

https://www.youtube.com/watch?v=PwU3Or-spa0

C’est début octobre 2022 que Jean-François Feuillette a accueilli douze banquiers au siège de son groupe à Blois. L’objectif : les immerger totalement dans l’univers Feuillette en leur faisant découvrir un laboratoire flambant neuf de 4800m2, la dernière version architecturale du concept de boulangerie et hommes de chiffres oblige, en leur présentant les excellents résultats financiers du groupe et des franchisés..

Jean-François Feuillette et son équipe ont pu parfaitement illustrer, ce jour-là, leur ambition d’accompagner efficacement l’expansion du réseau, tout en préservant le caractère artisanal de sa production.

Des accords-cadres ont pu être conclus à l’issu de cette journée, permettant ainsi aux futurs franchisés de bénéficier d’un accompagnement le plus complet possible.

https://www.youtube.com/watch?v=qAe9lARQ0jc&t=12s

Après 10 années d’exploitation de leur propre Boulangerie à Beauvois-en-Cambrésis (Nord), Audrey et Stanislas Jacquemart ont décidé de céder leur fonds de commerce et de se lancer dans une nouvelle aventure : l’ouverture en franchise d’une boulangerie Feuillette, à Auxerre. Entrepreneurs chevronnés, ils ont choisi l’enseigne des boulangeries Feuillette pour différentes raisons dont principalement « l’image qualitative, sérieuse et professionnelle qu’elle transmet avec son réseau », témoignent-ils. « Feuillette a créé un nouveau concept sur le marché : la “cantine boulangère” de haute qualité. »

 Une formation initiale de trois mois (dont 80% en immersion dans un des sites pilote du groupe), leur permet d’acquérir le savoir-faire de l’enseigne et d’assimiler toutes les compétences utiles à la réussite de leur projet : vente, boulangerie, pâtisserie et traiteur. Cette formation est suivie par un moniteur expérimenté de l’enseigne, elle s’appuie sur une plate-forme digitale reprenant l’ensemble des process d’exploitation du concept et est sanctionnée par un « passeport » marquant la bonne assimilation des savoirs.

A l’issue de cette intégration, Audrey et Stanislas pourront sereinement ouvrir leur établissement dans la belle ville d’Auxerre (Yonne) prévue au 3^ème semestre de cette année.