Yatta ! Ramen accélère son développement en franchise

19 septembre 2025Restauration

L’enseigne YATTA! Ramen, spécialiste du ramen et du mochi maison, annonce l’accélération de son développement en franchise sur l’ensemble du territoire national.

Cette actualité vous est proposée par YATTA! Ramen

Née de la passion pour la gastronomie japonaise et de la volonté de la rendre accessible au plus grand nombre, l’enseigne YATTA! Ramen a su séduire une clientèle variée grâce à une expérience culinaire unique :

  • Des recettes originales mêlant authenticité japonaise et créativité française.
  • Une cuisine de qualité, élaborée à partir d’ingrédients frais et soigneusement sélectionnés.
  • Un cadre moderne et chaleureux, pensé pour plaire aussi bien aux amateurs de street-food qu’aux familles.

Fort de son succès dans ses premiers restaurants, le réseau YATTA! Ramen ouvre désormais ses portes aux porteurs de projets désireux de rejoindre une aventure entrepreneuriale prometteuse. L’objectif affiché : implanter rapidement l’enseigne dans les principales villes françaises et devenir une référence incontournable du ramen en France.

Rejoindre YATTA! Ramen, c’est bénéficier :

  • D’un concept clé en main au positionnement porteur.
  • D’un accompagnement complet, de la recherche d’emplacement jusqu’au pilotage quotidien.
  • D’un modèle économique optimisé, pensé pour garantir rentabilité et pérennité.

Avec un marché de la restauration asiatique en plein essor et une clientèle toujours plus avide d’expériences culinaires dépaysantes, YATTA! Ramen représente une opportunité attractive pour les entrepreneurs souhaitant se lancer dans la restauration avec un concept à fort potentiel.

L’enseigne est aujourd’hui à la recherche de candidats motivés, prêts à écrire avec elle la suite de son histoire partout en France.

Yatta ! Ramen est spécialiste depuis 2016 du plat le plus populaire du Japon, le ramen, et propose une cuisine de haute qualité, sans chef de cuisine, en vente sur place, à emporter et en livraison. Le concept peut être déployé sur des surfaces allant de 80 m² à 120 m², avec une redevance de fonctionnement de 6 % du chiffre d’affaires. Grâce à un modèle économique performant et optimisé, le chiffre d’affaires réalisable après deux ans peut atteindre 1.000.000 €, offrant ainsi une rentabilité attractive et un retour sur investissement rapide.

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