Bagelstein

Plan financier

d’apport requis

Ce dont vous avez besoin comme somme pour déclencher les prêts nécessaire.

50 k €

D'investissement global

Montant total pour ouvrir la franchise, y compris les droits d’entrée (10.000 €)

160 k €

C.A. moyen annuel

Moyenne du chiffre d’affaires annuel 2 ans après l’ouverture de la franchise

400 k €

Le concept

Année de création: 2011
Implantations sur le territoire: 96
Âge moyen des franchisés: 3 carambars et demi

Bagelstein, Bagels & coffee shop

Bagelstein est le fruit de la collaboration en 2010 de deux entrepreneurs intrépides et expérimentés, Thierry Veil et Gilles Abecassis, qui se sont associés pour créer une enseigne dédiée aux bagels et autres délices.

Surface idéale : de 24m² (en kiosque) à 150m² – sans extraction
Emplacement stratégique : numéro 1 en centre-ville, centres commerciaux ou gares

Le concept Bagelstein ne requiert pas :

Une expertise en restauration (la masse salariale la plus compétitive du secteur)
Aucune extraction
Pas de chambre négative (toujours du frais !)
Pas de dispositifs de cuisson

Chaque jour, nos artisans boulangers-pâtissiers concoctent dans nos ateliers les bagels et pâtisseries que nous livrons (déjà cuits) dans nos restaurants, 2 à 3 fois par semaine. Plus besoin de cuisiner, nous vous fournissons tout prêt à l’emploi.

Ils en parlent...

Rencontrez Gilles Abecassis, Co-fondateur

Parole de franchiseur

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À la une

Rencontrez Virginie Vernez, Franchisée de la boutique de Nancy

Parole de franchiseur

Rencontrez Laurent Godde, Responsable développement

Parole de franchiseur

Les avis

En images

D'après des études très sérieuses, si vous mangez 1 bagel(stein) par jour (minimum) vous pouvez vivre éternellement et pour le moment tout se passe comme prévu pour Bagelstein !

Questions principales

Concept clé en main, un seul fournisseur, des produits frais, 0 surgelé et un marché énoooooorme… La restauration rapide pèse plus de 23 milliards d’euros en France aujourd’hui !!!

Des Warriors mais aussi… Un grand sens de l’humour, une haine des surgelés, la capacité de manger 50 bagels par jour, et posséder, à minima, un Master en tartinage de cream cheese, mention « jamais vu »

Fortement apprécié : Une Amex Black avec mise à disposition du code 💵