La Dolce Serata

Le secteur de la pizzeria fait aujourd’hui partie des plus porteurs et rentables en matière de restauration rapide en France.

Tout le monde mange de la pizza.

En revanche, les clients se montrent de plus en plus exigeants face à des prix qui augmentent.

Pour les 10 premières franchises

Nous n’acceptons pas les investisseurs.

Nous recherchons :
– Primo entrepreneur avec expérience (plus ou moins importante) en restauration
– Entrepreneur avec ou sans expérience en restauration

Nous recherchons des licenciés motivés à faire évoluer le réseau de La Dolce Serata avec nous grâce à leur investissement, leur énergie et une collaboration avant-tout humaine.
Le licencié pourra prendre le poste qu’il souhaite : pizzaiolo, manager ou uniquement gérant. La formation lui permettra d’assurer le rôle qu’il souhaite.

Le licencié doit avoir un sens du professionnalisme, une envie d’accueillir ses clients avec bienveillance et convivialité, être capable de manager une équipe pour son propre restaurant.

• Un modele qui fonctionne : un concept éprouvé, rentable, plébiscité localement avec un vrai positionnement différenciant 🌟
• Un accompagnement à chaque étape : du lancement à l’ouverture et bien au-delà : on avance ensemble. Les fondateurs sont disponibles, engagés, et vraiment là pour vous faire réussir 🤝
• Un savoir-faire qui se transmet : Une méthode claire, artisanale, simple à appliquer au quotidien grâce à des outils pensés pour vous. (Formation, process, kit de communication…) 🍕

Après le succès de son premier restaurant depuis 2020, La Dolce Serata a désormais des ambitions de développement en franchise pour permettre de régaler le maximum de français.

La Dolce Serata excelle dans plusieurs domaines qui créent une proposition de valeur distinctive pour ses licenciés et ses clients :

• Qualité des Ingrédients : principalement sourcés en Italie grâce à un partenaire de confiance, sélection rigoureuse, soin dans les préparations.
• Expérience Client : aller au-delà des services standards en offrant une interaction chaleureuse et personnalisée, procurant ainsi du plaisir aux clients et aux équipes.
• Stratégie de Différenciation : Expérience immersive en permettant aux clients de voir les pizzaïolo à l’oeuvre.
• Commande facilitée : plateforme de commande en ligne avec possibilité de définir la capacité de production par créneau, assurant ainsi le bien-être des équipes et la satisfaction client.

Après avoir développé et rendu autonome leur premier restaurant à Cruseilles (avec une équipe de 5 personnes et une ouverture 7/7), Julian et Charline veulent permettre à d’autres d’entreprendre et de connaitre la fierté et le succès qu’ils connaissent aujourd’hui.

Les ambitions de développement sont grandes avec la volonté de créer un réseau important et celle de devenir la référence en matière de pizzas haut de gamme. Ils gardent cependant à l’esprit et comme ligne directrice de leur développement leurs valeurs : authenticité, qualité, partage et transparence.