Feuillette – Ouverture de la 75ème boulangerie Feuillette à Sens : un nouveau succès pour Stanislas et Audrey Jacquemart
Le 7 octobre 2024, la ville de Sens a accueilli la 75ème boulangerie-pâtisserie Feuillette, un événement très attendu qui marque une nouvelle étape dans l’expansion de ce réseau en pleine croissance. Ce point de vente, situé en périphérie de la ville, n’est pas seulement une ouverture de plus dans le réseau national Feuillette, mais aussi la deuxième boulangerie ouverte par Stanislas et Audrey Jacquemart, entrepreneurs talentueux et passionnés.
Une aventure familiale et entrepreneuriale
Stanislas et Audrey Jacquemart ne sont pas étrangers à l’univers Feuillette. Après avoir ouvert leur première boulangerie à Auxerre, le couple a su imposer son savoir-faire et son amour du métier. Leur succès repose sur un modèle de franchise bien rôdé, qui allie tradition et innovation, tout en conservant l’âme artisanale des boulangeries de quartier. Le duo a su parfaitement s’intégrer au sein de la grande famille Feuillette, tout en apportant leur touche personnelle à chaque projet.
Leur nouvelle boulangerie à Sens reflète leur vision d’une boulangerie conviviale et accessible, où l’expérience client est au centre des préoccupations. La décoration soignée et chaleureuse de l’établissement, combinée à la qualité des produits proposés, en fait un lieu incontournable pour les Sensois.
Une ouverture qui symbolise un développement fulgurant
Cette 75ème ouverture s’inscrit dans une stratégie d’expansion ambitieuse de la marque Feuillette. La boulangerie-pâtisserie est un secteur en pleine mutation, et Feuillette a su anticiper les attentes des consommateurs, tant en matière de qualité que de cadre. En combinant l’artisanat et une gestion moderne, l’enseigne a réussi à se démarquer de la concurrence.
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L’atelier PapillesLa recherche immobilière : un pilier stratégique pour...
La recherche immobilière : un pilier stratégique pour réussir en franchise
Dans tout projet de franchise, l’emplacement du point de vente est un facteur déterminant. Un bon produit, un concept solide, une équipe motivée… tout cela peut être mis en difficulté si le local choisi ne correspond pas aux exigences du modèle. C’est pourquoi, nous prenons la recherche immobilière très au sérieux et vous accompagnons avec attention à chaque étape.
L’emplacement, fondation de la réussite
Choisir le bon emplacement, ce n’est pas une option. C’est une condition essentielle pour assurer la performance et la pérennité d’une boulangerie. Un emplacement bien choisi, c’est du passage, de la visibilité, une bonne accessibilité, et un environnement cohérent avec le positionnement de l’enseigne.
Chaque franchisé bénéficie d’un accompagnement personnalisé pour identifier, analyser et sécuriser le local le plus adapté à son projet. Nous travaillons en étroite collaboration avec des partenaires immobiliers spécialisés et des experts locaux, pour repérer des opportunités pertinentes et viables.
Une approche rigoureuse et experte
Chez L’atelier Papilles, notre méthode repose sur l’analyse croisée de plusieurs critères :
* Le potentiel de la zone de chalandise
* Les flux piétons et routiers
* L’environnement commercial et concurrentiel
* La visibilité de l’enseigne depuis l’extérieur
* La facilité d’accès et le stationnementChaque critère est étudié pour garantir un emplacement porteur, en cohérence avec notre concept de boulangerie artisanale modernisée, qui conjugue production sur place, qualité des produits et expérience client.
Trouver le bon local, ensemble
Nous savons qu’un bon local est souvent le point de départ d’un lancement réussi. C’est pourquoi nous mobilisons nos ressources pour accompagner chaque franchisé dans cette recherche stratégique. De la prospection à la validation finale du local, nos équipes sont impliquées à chaque étape.
Notre objectif est clair : vous permettre de démarrer votre activité sur des bases solides, dans un lieu à fort potentiel, où votre point de vente pourra rapidement trouver sa place dans le quotidien des habitants.
28 janvier 2026 Actualités de la franchise
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