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Depuis le 1er juillet, le réseau de boulangeries Feuillette continue son expansion et franchit un nouveau cap symbolique : 86 boulangeries sont désormais en activité à travers la France. Cette progression s’est concrétisée grâce à l’ouverture de trois nouveaux établissements à Meaux (Seine-et-Marne), Chancelade (Dordogne) et Tarbes (Hautes-Pyrénées). Cette shortnews…
Un tandem expérimenté aux commandes Si Pierre-Antoine et Margaux Gallet enchaînent les projets avec Feuillette, ce n’est pas un hasard. Tous deux sont des figures aguerries de l’univers de la restauration. Pierre-Antoine, ancien directeur général de Compass Group France, met à profit sa solide expérience en management et en gestion…
Jean-François Feuillette, célèbre boulanger-pâtissier et franchiseur, sort son tout nouveau livre, C'est l'heure du goûter (éditions du Rocher), à paraître le 9 avril 2025. Un carnet de recettes qui promet de ravir les gourmands et d'inspirer les pâtissiers en herbe, jeunes et moins jeunes. L'ouvrage préfacé par le célèbre chef et…
Cette actualité vous est proposée par notre partenaire Boulangeries Feuillette. L'expansion du réseau Feuillette se poursuit à un rythme soutenu en ce début d'année 2025. Deux nouveaux points de vente viennent enrichir la grande famille des boulangeries Feuillette, confirmant ainsi le succès de l'enseigne et l'engouement pour son concept. Un…
En quinze ans, Jean-François Feuillette a construit un groupe composé de trois enseignes : Boulangeries Feuillette, Chez Lucette et, récemment, Le Café Feuillette. Si des dizaines d’ouvertures sont prévues pour 2025 en France, le chef pâtissier entend désormais exporter sa griffe aux États-Unis. Il est des souvenirs qu’on n’oublie pas.…
