SALAD&CO

En 2009, après avoir fait le tour du monde pour découvrir les concepts restaurants les plus innovants et les plus durables, après avoir goûté des centaines de produits de tous les horizons… l’équipe Salad and Co a créé son propre concept !

Un concept de restaurant innovant et plein de sens qui répond aux besoins et aux engagements de chacun. C’est un lieu de vie différent où le bien manger, la possibilité de composer son assiette sur mesure et la bonne humeur règnent. Le leitmotiv de la marque : démocratiser le bien manger pour tous avec des prix accessibles et une offre de restauration healthy, gourmande et accessible. Chez Salad & Co vous avez la possibilité de vous servir et de vous resservir, de ne jamais manger la même chose. Chaque client vit l’expérience qu’il a envie de vivre !

Pionnier du salad bar depuis 2009, Salad & Co est un concept unique qui permet de composer sa salade soi-même parmi 50 ingrédients frais, de saison et en majorité français. Chacun peut se faire plaisir à n’importe quelle moment de la journée, sur place ou à emporter. L’enseigne propose également de composer son assiette en plancha dans la même logique, afin de réchauffer les courtes journées d’hiver. Le tout cuisiné devant les clients pour assurer le … “chaud” !

Salad&Co ce sont aussi trois concepts originaux qui se déclinent dans différents espaces urbains :

RESTO : brunch, déjeuner, goûter, dîner, toutes les occasions sont bonnes pour offrir un bon moment en famille ou entre amis et se faire plaisir avec une alimentation saine à volonté.

CORNER : c’est LA pause gourmande au beau milieu de la journée de travail. Un café, une viennoiserie, une salade à emporter, proposez à vos clients tout ce qu’il faut pour qu’ils se détendent et se ressourcent avant de repartir 100% reboosté au travail…

STREET : c’est LE nouveau restaurant de proximité en ville. Sur place, en livraison ou à emporter, chaque client est libre de décider comment se régaler avec de bons produits frais et de saison.

Aujourd’hui l’enseigne compte 13 restaurants dans toute la France, dont 2 franchises sur Lomme (59) et Saint Quentin (02). Elle prévoit encore 2 ouvertures d’ici la fin 2024 à Rouen (76) et Sin-Le-Noble (59), la notoriété de la marque étant prédominante dans le Nord. L’enseigne prévoit idéalement un déploiement progressif du Nord vers le Sud avec environ 10 ouvertures par an.

Rejoindre l’aventure Salad and Co c’est prendre part à un projet qui a du sens, à la promotion d’une entreprise de restauration qui allie conviction et passion. A l’écoute des opportunités dans les grandes et moyennes villes, l’enseigne recherche avant tout des entrepreneurs, investisseurs mais surtout des passionnés par la marque.